光源可以是日光,也可以是闪光灯。关于日光的用法在之前的另一篇回答略有提及(如何给美食拍照? - 梅迪的回答)所以这次主要说的是闪光灯。

灯光可以制造出不同的质感,氛围。以简单易行效果优质为初衷,以下是我最常用的布光方式:

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用的是Bowens 400w单灯,重点来了!我拆除了闪光灯灯罩,用裸灯拍摄(注意 是不加任何灯罩,包括标准罩)。之所以如此,是为了模拟自然光的散射状态。此时不加柔光板的话,你可以拍出近乎夏日午后阳光直射的感觉。而加了柔光与反光后,便可以满足大部分的拍摄需求。

举个例子:

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Sony A7R2 / Zeiss 50mm makro / bet36体育线_bet36最新体育在线_bet36谁开的灯Bowens 400W单灯

图为前段时间为公司拍摄的面包组图,用的便是如前文所示的布光方式。


再举几个例子,看这种布光方式的表现能力。

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以上bet36体育线_bet36最新体育在线_bet36谁开的都用的是同一个布光思路,不同点在于,柔光板离bet36体育线_bet36最新体育在线_bet36谁开的灯的距离。简言之想要柔和就靠近料理,想要对比明显就靠近光源,simple。



第二种单灯布光方式

bet36体育线_bet36最新体育在线_bet36谁开的灯加标罩和柔光伞,斜上对着墙打,利用墙反射回的光线拍摄。这种方式所呈现的光线分布均匀,没有强烈的明暗对比。

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举个例子:

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第三种布光方式

最近在和朋友做美食小专栏VisualFoodie。自己做的菜,就可以随便拍。所以尝试一些不同的拍法。省时省力效果好,整理一下做参考:

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还是单灯,但这次我用了30*120cm的窄条灯罩加格栅蜂巢。有什么区别呢?它可以限制光的散射角度,让光线更集中。由此制造纯黑的背景效果,只突出主体,我也不用再动脑子思考桌面布景,非常方便。

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柔光罩样式参见:

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关于限制

恩...理论上是没有限制的,谁能规定只能这么拍不能那样拍呢?就算是个人认为最不利于表达食物肌理的正面顺光源,也照样被一堆fashion杂志用来拍食物大片。所以没有限制,只有用的恰当与否。


灯的选择

建议购买bowens或bowens同级及更高级别的bet36体育线_bet36最新体育在线_bet36谁开的灯。反正贵有贵的原因,好灯绝对会让作品更出彩。瓦数不要高,如果只是拍静物的话,个人建议买200w。如果兼顾拍摄一些场景,可以考虑400w的灯,但同时你得面临一件事情:就是400w的灯,就算用最小功率,在大光圈拍摄的情况下非常容易过曝。当然解决方法也很简单,购买镜头减光镜就可以。

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Bowens 200wbet36体育线_bet36最新体育在线_bet36谁开的灯,物美价廉的工作伙伴。



以上,希望对各位有所帮助。


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